Как снизить сахар в крови – народные методы и диета

36653379-upotreblenie-sahara-pri-diabete_373x249

Сахарный диабет, который характеризуется повышением уровня глюкозы в крови, в последние годы становится настоящей эпидемией – случаев диагностирования заболевания все больше и больше. Конечно, при появлении жажды, постоянной сухости во рту, слабости нужно обратиться к врачу и пройти полноценное обследование – эти признаки, возможно, указывают на развитие сахарного диабета. Но даже если такое заболевание не диагностировано, а уровень сахара в крови повышается, нужно предпринять меры для его снижения.

Обратите внимание: любые лекарственные препараты, которые способствуют снижению сахара в крови, а также сахарозаменители, должен назначать врач – самостоятельно употреблять такие медикаменты категорически запрещено!

Рекомендуем прочитать:
Сахарный диабет: лечение народными средствами
Сахарный диабет: признаки, типы, стадии и причины возникновения

Существует немало способов снизить, нормализовать и стабилизировать уровень сахара в крови народными средствами. Но прежде всего, необходимо придерживаться диеты – она не строгая, но сбалансированное питание поможет справиться с проблемой.


Оглавление: 
1. Диета для снижения сахара в крови
- Примерное меню диеты на один день для снижения уровня сахара в крови
2. Народные средства снижения сахара в крови
- Настой из лимона, корней петрушки и чеснока
- Сборный отвар
- Липовый цвет
- Травяной настой
- Коктейли 
- Грецкие орехи
- Лавровые листья

Диета для снижения сахара в крови

Рекомендуем прочитать:
Что можно есть при сахарном диабете 2 типа

Если грамотно составить рацион питания, придерживаться правил и рекомендаций специалиста, то можно снизить уровень сахара в крови на длительное время. Причем, если это явление только начинает присутствовать в организме, то диетой можно и вовсе избавиться от проблемы.

Сначала разберемся, какие продукты способны повысить уровень сахара в крови – их крайне желательно исключить из рациона или хотя бы ограничить. К таковым относятся:

  • любая колбаса и колбасные изделия (сосиски, сардельки);
  • лимонады;
  • творог высокой жирности;
  • рыба жирных сортов;
  • сливочное и растительное масла;
  • жирный сыр;
  • любые субпродукты;
  • фруктовый сок;
  • паштеты мясные и рыбные;
  • сахар и варенье;
  • абсолютно все кондитерские изделия;
  • сдобная выпечка.

Есть ряд продуктов, которые при повышенном уровне сахара употреблять можно, но количество их должно быть строго ограничено – например, уменьшить порцию в 2 раза по сравнению с той, что употреблялась до выяснения уровня сахара. К таковым относятся:

  • хлеб и батоны;
  • картофель;
  • макаронные изделия;
  • пшенная, гречневая, рисовая и овсяная каши;
  • фрукты и ягоды сладких сортов;
  • специальные сладости «для диабетиков».

nutrition-for-diabetes

Конечно, не стоит кардинально переделывать свой рацион и совсем отказываться от вышеуказанных продуктов – пусть снижение их употребляемого количества будет постепенным. Зато врачи выделяют ряд продуктов, которые способствуют снижению сахара в крови, их можно смело употреблять ежедневно и без каких-либо ограничений. К таковым относятся:

  • зелень – петрушка, молодая крапива, укроп;
  • любые овощи – врачи рекомендуют составить меню так, чтобы половину от него составляли как раз они;
  • зеленый чай;
  • кофе.

Если сделать общий вывод по указанным рекомендациям, то можно выделить несколько основных правил составления диетического рациона питания при повышенном уровне сахара в крови:

  1. Нужно употреблять в достаточных количествах продукты, которые улучшают способность организма выводить глюкозу – грецкий орех, морская рыба нежирных сортов, льняное семя.
  2. Для приготовления любых блюд нужно использовать оливковое масло.
  3. В пищу нужно употреблять как можно больше смешанных блюд, в которых содержатся и углеводы, и белки, и жиры – это не спровоцирует повышение количества выделяемого поджелудочной железой инсулина.
  4. Категорически запрещено вводить в меню сахар, конфеты и вообще любые сладости.
  5. В меню должны присутствовать продукты, которые дают слабый инсулиновый ответ – например, бобовые культуры, белковые продукты, овощи.
  6. Значительно снизить употребление продуктов с повышенным содержанием углеводов – они являются провокаторами сильного инсулинового ответа.
  7. Углеводы необходимо употреблять отдельно – это может быть порция фруктов или ягод, которые отличаются слабым инсулиновым ответом (яблоки, абрикосы, черника, клубника, вишня и так далее).
  8. Категорически запрещено употреблять сливочное масло, маргарин и свиное сало.
  9. Нельзя употреблять совсем, или нужно значительно снизить количество продуктов, которые содержат в своем составе крахмал – например, картофель, пастернак, брюква, кукуруза, репа.

Примерное меню диеты на один день для снижения уровня сахара в крови

Сразу оговоримся, представленное меню весьма условно и просто демонстрирует, как правильно распределять продукты и блюда на разные приемы пищи. Можно составить собственное меню, придерживаясь правил диеты при повышенном сахаре в крови.

Завтрак

  • Салат из овощей без добавления масла
  • Отварные рис или вермишель – половина стакана
  • Один кусок хлеба – не более 30 грамм
  • Два кусочка нежирного твердого сыра
  • Стакан зеленого чая

Второй завтрак

  • 30 грамм твердого сыра нежирного и такой же кусочек хлеба
  • 1 яблоко или 2 сливы, мандарина

Обед

  • Салат из овощей с минимальным добавлением оливкового масла
  • Борщ или щи постные
  • Любая крупа отварная – не более стакана
  • 30 грамм хлеба
  • Небольшая порция рыбы или кусок отварного мяса

Полдник

  • Стакан кефира
  • 100 грамм творога низкой жирности

Ужин

  • Салат из свежих овощей без масла
  • 2-3 отварных картофелины средних размеров или половина стакана отварной крупы
  • 30 грамм хлеба
  • 150 грамм жареного мяса или одна котлета

Поздний ужин

  • Один любой фрукт
  • 30 грамм твердого нежирного сыра
  • 30 грамм хлеба

Обратите внимание: заменять продукты категорически не рекомендуется  — это может сделать только специалист. И вообще, при составлении диеты для снижения сахара в крови целесообразно проконсультироваться с врачом – некоторые продукты находятся под запретом при определенных заболеваниях. 

Народные средства снижения сахара в крови

Вообще, врачи негативно относятся к тому, что пациенты с повышенным уровнем сахара в крови, и уже даже с диагностированным сахарным диабетом, предпринимают какие-либо меры из категории «народная медицина» для снижения своих показателей. Во-первых, это не всегда эффективно, во-вторых, употребление некоторых отваров и настоев может привести к аллергической реакции и ухудшению общего состояния здоровья. В этой статье приводятся некоторые рецепты народных средств, которые по заверениям целителей способствуют снижению сахара в крови.

Обязательно нужно проконсультироваться с врачом по поводу целесообразности применения народных средств для снижения сахара в крови. Также необходимо регулярно контролировать свои показания и вообще проводить подобные «эксперименты» под наблюдением специалиста (хотя бы с возможностью в случае форс-мажора вызвать на дом бригаду Скорой помощи).

Настой из лимона, корней петрушки и чеснока

Для приготовления средства приготовьте:

  • цедру лимонов в количестве 100 грамм – для этого понадобится обработать 1 кг лимонов;
  • корни петрушки в количестве 300 грамм – можно использовать и листья этого растения, но нежелательно делать замену;
  • очищенный чеснок в количестве 300 грамм.

slow-cooker-lemon-garlic-chickenТеперь пропускаем через мясорубку корни петрушки и чеснок, добавляем к ним цедру лимона и все тщательно перемешиваем. Полученное средство складываем в стеклянную баночку, закрываем крышкой и убираем в прохладное темное место на 14 дней – оно должно настояться.

Принимать готовое средство нужно по 1 чайной ложке три раза в день за 30 минут до еды.

Сборный отвар

Смешиваем кукурузные рыльца, стручки фасоли, полевой хвощ и брусничные листья в равных количествах (можно сырье измельчить).

1 столовую ложку сбора заливают кипятком в количестве 300 мл и настаивают в течение 3-4 часов. Если исходники были взяты в свежем виде (не сухие), то достаточно настоять отвар в течение 60 минут.

Принимать средство нужно по 1/3 стакана три раза в день  в любое удобное время.

Липовый цвет

Взять 2 стакана липового цвета в сухом виде, залить 3 литрами воды и варить при медленном кипении 10 минут. Оставить до полного остывания, затем процедить и хранить в холодильнике.

Пить отвар из липового цвета нужно по ½ стакана каждый раз, когда испытываете жажду.  Длительность приема – до тех пор, пока не будет употреблено все получившееся количество отвара, затем делается перерыв на 20 дней и курс можно повторять снова.

Травяной настой

Для приготовления средства нужно взять половину стакана листьев ольхи, 1 столовую ложку крапивы (листья), 2 столовые ложки лебеды. Полученный травяной сбор заливается литром кипяченой воды – можно брать горячую, но можно и холодную.  Все тщательно перешивают и оставляют на 5 дней в темном прохладном месте. По истечении указанного времени в настой добавляется половина чайной ложки пищевой соды.

Принимать это средство нужно по 1 чайной ложке два раза в день – утром и вечером перед едой.

Коктейли

Если каждое утро выпивать стакан кефира, в котором с вечера была замочена перемолотая гречневая крупа (столовая ложка на 200 мл кефира), то через 4-5 дней можно будет увидеть результаты на глюкометре – уровень сахара в крови будет снижаться. Кстати, этот коктейль помогает очистить кишечник, нормализовать работу печени и избавиться от лишних килограммов.

Еще один рецепт коктейля для снижения сахара в крови – утром натощак выпить смесь сока из 1 лимона и 1 свежего сырого яйца.  После употребления такого средства в течение часа ничего нельзя есть и пить.

Длительность употребления коктейля из лимона и яйца составляет максимум 5 дней, затем повторить процедуру можно будет только через 2 месяца.

Грецкие орехи

Собрать молодые листья с дерева грецкого ореха, хорошо подсушить их (можно в духовке) и измельчить. Затем взять 1 столовую ложку сырья, залить 500 мл воды и варить средство 15 минут. Далее даем отвару настояться в течение 40 минут и процеживаем.

Принимать отвар из листьев грецкого ореха нужно по половине стакана три раза в день в любое удобное время.

Грецкие орехи

Есть еще один рецепт, для которого нужно будет подготовить внутренние перегородки из 40 грецких орехов. Полученное количество сырья заливают 250-300 мл крутого кипятка и в течение 60 минут выдерживают настой на водяной бане.

Принимать настой из перегородок грецкого ореха нужно по 1-2 чайной ложки за 30 минут до каждого приема пищи.

Лавровые листья

Нужно взять 10 сухих лавровых листов  и залить их 250 мл крутого кипятка. Желательно готовить средство в эмалированной посуде, которую после помещения в нее составляющих нужно укутать полотенцем или платком и оставить на 2 часа.

Принимать полученный настой нужно по половине стакана три раза в сутки и обязательно за 30 минут до приема пищи.

Все указанные средства из категории «народная медицина» нужно принимать при повышенном уровне сахара крайне осторожно – после каждого употребления обязательно контролируйте изменения в показаниях с помощью глюкометра. И даже если сахар стал снижаться, ни в коем случае нельзя прекращать принимать лекарственные препараты, которые выписал врач!

Цыганкова Яна Александровна, медицинский обозреватель, терапевт высшей квалификационной категории

3,909 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (73 голос., средний: 4,77 из 5)
Загрузка...

banner
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>