Монодиеты: эффективность и недостатки

Монодиеты: эффективность и недостатки

Монодиета – режим питания, при котором в течение одного или нескольких дней можно употреблять в пищу какой-то один продукт. Такая форма похудения является очень популярной среди населения – можно без проблем избавиться от лишних килограммов, причем, сильного голода худеющий, как правило, не испытывает. Но насколько полезно придерживаться монодиет и почему врачи предупреждают о том, что оптимальным сроком  проведения монодиеты будут 2-3 дня, допустимый максимум такого питания – 10 дней?


Оглавление:  
1. Особенности монодиет 
2. Виды монодиет 
- Гречневая монодиета 
- Кефирная монодиета 
- Рисовая монодиета 
- Овощные монодиеты 
- Фруктовые монодиеты 
- Соки  
- Сухоедение  
3. Самая эффективная монодиета 
4. Недостатки монодиет 

Особенности монодиет

Конечно же, рассматриваемый вид диетического питания заинтересовал ученых и врачей – проведено было достаточно много исследований, которые позволили сделать некоторые выводы. Вот что говорят врачи и ученые о монодиетах:

  1. Такое питание подразумевает значительное снижение поступающих в организм калорий, хотя некоторые продукты и разрешается употреблять практически в неограниченном количестве.
  2. На фоне монодиеты человек обязательно должен употреблять большое количество жидкости – до 2 литров и более в день. И заметьте – речь идет только о чистой воде (или минеральной без газа), но никак не о компотах, кофе и чае.
  3. Нельзя держать рассматриваемый вид диетического питания длительное время – позволительный максимум составляет 10 дней, и только при условии крепкого здоровья человека. Лучшим вариантом станет проведение краткосрочной монодиеты в 2-3 дня.
  4. После окончания монодиеты придется придерживаться серьезных ограничений в еде и через 30-40 дней повторить курс рассматриваемого питания. Запомните – лишние килограммы на монодиете уходят быстро, но также быстро и возвращаются, да еще и с прибавкой, при несоблюдении ограничений в еде.

Виды монодиет

В принципе, диетологи утверждают, что можно выбрать любимый продукт и питаться на протяжении 2-3 дней только им. Конечно, это не касается жирных колбас, жареного мяса или сладостей с выпечкой. Но чтобы уж совсем правильно питаться и грамотно провести монодиету, стоит знать, какие виды такого питания считаются самыми эффективными. 

Гречневая монодиета

Гречневая крупа обладает удивительным свойством – она имеет малую калорийность, но прекрасно насыщает. Именно это позволяет эффективно проводить похудение, а одновременно с этим будет происходить и очистка кишечника.

Гречневая монодиета

Суть гречневой монодиеты: нужно сухую крупу залить крутым кипятком (пропорции те же, что и при обычной варке) и оставить на ночь. В течение дня нужно есть только вот такую запаренную гречку, причем, в неограниченном количестве. Единственное, что можно добавить в меню – 1 литр нежирного кефира.

  • Нельзя варить или прогревать гречневую крупу.
  • Нельзя добавлять в нее специи, соль или растительное/сливочное масла.
  • Последний прием пищи должен быть за 4-6 часов до ночного сна.
  • В течение дня нужно выпить минимум полтора литра чистой воды.
  • Повторять гречневую монодиету можно один раз в 40-60 дней.

Результаты: придерживаясь гречневой монодиеты, за 5-7 дней можно избавиться от 4 кг, если же монодиета будет длиться 10 дней, то потеря может составить 10 кг. 

Кефирная монодиета

Вообще, существует два вида кефирной монодиеты:

  • в чистом виде нужно употребить в течение дня полтора литра кефира без каких-либо добавок. Делать это нужно за 5-6 приемов;
  • к указанному количеству кисломолочного продукта можно добавить килограмм (это максимум) сладких фруктов или свежих овощей.
  • Нельзя в этот день пить кофе и чай.
  • Нельзя придерживаться кефирной монодиеты более 2 дней подряд.
  • Повторить курс такого питания можно будет через 2 месяца.

Результаты: за 2 дня кефирной монодиеты человек может потерять в весе 2 килограмма.

Кефирная монодиета

Обратите внимание: любой кисломолочный продукт может спровоцировать расстройство работы кишечника, поэтому на кефирной монодиете вполне может случиться диарея. Это считается нормой, но при некоторых заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта диарея может стать опасным фактором. 

Рисовая монодиета

Рисовая монодиетаРис вообще считается самым популярным продуктом для похудения – эта крупа не только отличается малой калорийностью, она дает твердое ощущение сытости, выводит из организма токсины и шлаки. Поэтому-то абсолютно любые диеты на основе риса помогают избавиться от лишних килограммов и почистить организм.

Суть рисовой монодиеты: приготовить вареный рис в количестве 250-300 граммов и съесть это количество в течение дня небольшими порциями, запивая яблочным соком. Если чувство голода будет слишком сильным, то допускается употребить в пищу 2-3 зеленых яблока.

Обратите внимание: такой вариант рисовой монодиеты очень жестокий, он категорически противопоказан тем людям, у кого имеются диагностированные заболевания органов желудочно-кишечного тракта.

Есть еще и «облегченный» вариант рисовой монодиеты: к 300 граммам отварного риса можно добавить 200 грамм отварного диетического мяса (крольчатина, индюшатина, курятина) или столько же тушеных овощей.

  • Нельзя употреблять соль, специи и растительные или сливочные масла.
  • В сутки нужно выпить минимум 2 литра чистой воды (или минеральной, но без газа).
  • Максимальная продолжительность рисовой монодиеты – 2 дня.
  • Повторить курс можно только через 2 месяца.
  • В дни проведения рисовой монодиеты обязательно нужно принимать препараты кальция.

Результаты: на рисовой монодиете можно избавиться от 2-3 килограммов лишнего веса. 

Овощные монодиеты

Тут все просто – в течение дня нужно употреблять в пищу только овощи, причем, в сыром виде. Это могут быть морковь, капуста, свекла, редис, редька, горох (зеленый молодой).

  • Нельзя к овощам добавлять растительное масло, соль и специи.
  • В сутки нужно выпить минимум полтора литра чистой воды.
  • Длительность овощной монодиеты не должна превышать 5 дней.
  • Повторять курс похудения с помощью овощей можно через 30 дней. 

Фруктовые монодиеты

Принцип такой же, что и на овощной монодиете – в течение дня можно есть только фрукты. Но есть один нюанс – тут действует правило ограниченного количества: например, можно съесть только полтора килограмма яблок или килограмм бананов.

Фруктовые монодиеты

Соки

Многие считают, что употребляя в течение дня только лишь свежеприготовленные соки, можно не только сильно похудеть, но и очистить кишечник. На самом деле врачи весьма скептически относятся к соковым монодиетам – этот продукт стимулирует выработку желудочного сока, что приводит к повышению аппетита. 

Сухоедение

Да, такой вид диетического питания существует. Но специалисты категорически против отказа от жидкости или снижения ее количества – это представляет реальную опасность для здоровья и даже жизни. 

Самая эффективная монодиета

Диетологи предлагают разнообразить монодиеты и не питаться исключительно одним продуктом все 5-10 дней подряд. Оптимальным вариантом станет комбинирование различных монодиет. Если взять за оптимальную продолжительность рассматриваемого вида диетического питания 7 дней, то можно придерживаться следующего меню:

  • 1-й день: съесть 1 килограмм яблок несладких сортов
  • 2-й день: за целый день съесть разрешается только половину тушки курицы в отварном виде без соли и специй
  • 3-й день: нужно съесть 1 килограмм любых овощей в сыром виде, исключаются только помидоры
  • 4-й день: подойдет тушеный кабачок весом в 1 килограмм. Но тушить его нужно в воде и без соли/специй
  • 5-й день: за сутки нужно употребить 1 килограмм нежирного творога или литр молока
  • 6-й день: в меню будет овсяная каша в количестве 500 грамм, сваренная на воде без каких-либо добавок
  • 7-й день: съедается арбуз или любые другие фрукты в количестве 1 килограмм

Самая эффективная монодиета

Этот вариант недельной комбинированной монодиеты относится к летнему варианту, когда все овощи и фрукты только местные и свежие. Но есть и зимний вариант такого диетического питания:

  • 1-й день: употребить 5 больших картофелин в отварном или запеченном виде без специй
  • 2-й день: в меню должен быть 1 килограмм сырой моркови или отварной свеклы
  • 3-й день: за день нужно выпить только 1 литр кефира или простокваши
  • 4-й день: съедаются 500 мл овощного супа без специй, соли и масел
  • 5-й день: в течение суток нужно съесть 300 грамм отварной курицы или любого постного мяса
  • 6-й день: выпивается 1 литр яблочного сока без сахара
  • 7-й день: можно съесть 500 грамм любой каши, сваренной на воде без масла и соли/сахара

Правила составления недельной монодиеты:

  1. Нужно обязательно чередовать пищу – в один день можно употреблять углеводную пищу, в другой – белковую и так далее.
  2. Обязательно какой-то один день должен быть посвящен употреблению молока или кисломолочных продуктов.
  3. Нельзя проводить молочный день сразу после белкового (мясного) или непосредственно перед ним.
  4. Кофе в дни монодиет категорически противопоказано. Каждое утро и каждый вечер на протяжении всей диеты можно выпивать по 150 мл несладкого чая и отдать предпочтение нужно зеленому.

Недостатки монодиет

Несмотря на восторженные отклики похудевших с помощью любой монодиеты, врачи довольно осторожно относятся к такому виду питания. Дело в том, что при большом увлечении монодиетами появляется реальная опасность для здоровья, а в некоторых случаях, и для жизни человека.

Рис

Если его съедать слишком много, то произойдет сгущение желчи. Следствием такого явления будет не только холецистит (воспалительный процесс в желчном пузыре), но и образование камней.

При отсутствии белковой пищи при рисовой монодиете происходит понижение уровня гемоглобина в крови – развитие анемии гарантировано.

В рисе практически отсутствуют витамины, и если даже худеющий будет принимать витаминные комплексы (фармакологические), то это вызовет улучшение аппетита и результатов похудения можно не ждать.

Кефир

В нем полностью отсутствуют углеводы – это может снизить работоспособность головного мозга и центральной нервной системы. Длительное употребление кефира в рамках монодиеты приводит к нарушению перистальтики кишечника, что проявится либо длительными запорами, либо устойчивой  диареей.

Творог

Отличный продукт как раз для монодиеты, но им тоже нельзя увлекаться. Дело в том, что употребление только лишь творога создает колоссальную белковую нагрузку на организм, в результате чего нарушается кальциевый обмен. Если у человека имеются проблемы в работе желудочно-кишечного тракта, то неизбежно произойдет нарушение всасывания белка и кальция.

Гранат

Да, сок из этого фрукта очень полезный, но если употреблять в течение хотя бы одного дня только его, то сразу же на 48% повышается риск образования камней в почках, желчном и мочевом пузыре.

Морковь

Избыток этого овоща приводит к так называемой «морковной желтухе» и первым признаком такого явления будет пожелтение кожных покровов. Так как это свидетельствует о нарушении работы печени, то вряд ли большое количество употребляемой моркови будет полезным для здоровья.

Морковь

Яблоки

Этот фрукт вообще одни углеводы! А употребление только лишь яблок приводит к нарушениям в работе эндокринной системы, что может спровоцировать у женщин даже нарушения менструального цикла, вплоть до его остановки.

Яблоки не дают организму белка, а это влияет на работу всей центральной нервной системы.

Сырые овощи

Самая популярная методика похудения – есть сплошные овощи. Но есть большая опасность того, что будет нарушена работа поджелудочной железы и истощена печень – большое количество овощей является ударом по ферментативной системе организма.

Бананы

Этот тропический фрукт провоцирует запоры, что в результате приводит к всасыванию токсинов из кишечника в клетки организма. Кроме этого, бананы содержат в своем составе много глюкозы и если придерживаться банановой монодиеты более 2 дней подряд, можно будет «заработать» себе как минимум повышенное содержание сахара в крови и как максимум сахарный диабет.

Кроме этого, нужно правильно подготовиться к монодиете – например, за 2-3 дня до «часа икс» нужно уменьшить привычное количество употребляемой пищи в половину, не переедать, убедиться в отсутствии заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. И выходить из монодиеты нужно предельно аккуратно! Ни в коем случае нельзя «набрасываться» на еду – постепенно вводите в меню привычные блюда и продукты, придерживайтесь ограничений и все-таки отдавайте предпочтение более «легкой» пище.

Если монодиету составить правильно, убедиться в отсутствии заболеваний, которые могут стать противопоказанием, не увлекаться каким-то одним продуктом более 2 дней подряд, то она будет действительно эффективной и безопасной.

Цыганкова Яна Александровна, медицинский обозреватель, терапевт высшей квалификационной категории.

931 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (57 голос., средний: 4,90 из 5)
Загрузка...

banner
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>