Кокосовым молоком принято называть эмульсию белесого оттенка, приготавливаемую путем перетирания и последующего отжима мякоти спелого коксового ореха. Получаемая таким образом субстанция имеет специфический вкус за счет высокого содержания в ней масел, богатых насыщенными жирами. Так что кокосовое молоко, имеющее консистенцию от водянистой до кремовой — это не сок, находящийся внутри кокосового ореха, а совсем другой пищевой продукт. Оглавление: Химический состав Полезные...
Растительное миндальное молоко получают путем перемалывания необжаренного ореха в смеси с водой и последующего процеживания полученной субстанции. Готовят и употребляют этот продукт в пищу буквально с незапамятных времен. Такое молоко всегда ценилось за приятный вкус, пользу и довольно продолжительную сохранность в свежем виде без холода. Поскольку данный растительный продукт не содержит ни холестерина, ни лактозы, он является особенно ценным компонентом рациона людей с целым...
Хурма — это фрукт, который выращивают на окультуренных деревьях рода Diospyros. Как и помидор, технически — это ягода, но мы считаем ее фруктом. Плоды собирают в период поздней осени, продают в магазинах и на рынках зимой. Цвет плодов от желтоватого до темно-оранжевого. Плоды имеют сферическую форму, похожи на желудь или тыкву. По размеру они могут быть от куриного яйца до небольшого грейпфрута. Выбирая хурму для еды, важно знать, вяжет она она или нет. Есть два основных сорта, которые самые...
Употребление банана вызывает или облегчает запор? Некоторые люди считают, что бананы вызывают запор, в то время как другие уверяют, что они помогают облегчить его. Но кто прав и чем еще полезны эти вкусные фрукты? Банан — это источник энергии, богатый углеводами и полезным для сердца калием. Это одни из самых популярных фруктов в нашей стране. В среднем каждый из нас съедает 5-10 кг бананов в год (около 50-100 бананов). Существуют сотни съедобных разновидностей, которые делятся на два разных...
Проблемы со стулом – одна из самых частых жалоб на приеме у терапевтов и гастроэнтерологов. Вариантов обычно два – запоры или диарея. Часто они связаны с конкретными продуктами, которые вы потребляете. Введите чернику. Да! Черника действительно может влиять на стул, и для этого есть веская причина. Оглавление: Что такое диетическая клетчатка? Почему черника слабит? Черника и запор Черника вызывает метеоризм? 5 полезных свойств черники для здоровья Здоровые и супервкусные способы...
Холестерин играет важную роль в функционировании человеческого организма. Он активно участвует в метаболических процессах, синтезе ферментов и гормональной регуляции, помогает в образовании клеточных мембран. Его норма у здорового взрослого человека составляет 5 моль/л и менее и, чтобы поддерживать такую норму, нужно получать его извне не более 300 мг в сутки. Холестерин крайне необходим для человека, однако его избыток приводит к дискомфорту, плохому самочувствию и различным...
Неправильное питание при воспалении предстательной железы способно свести длительные усилия к нулю. Чтобы этого не произошло, разберем основные правила диетотерапии при простатите. Диета соответствует всем принципам здорового питания, не предполагает низкого калоража рациона и не требует каких-либо экзотических продуктов. Обязательное условие диеты при простатите – потребление достаточного количества жидкости, что способствует увеличению суточного выделения мочи. Почки,...
Образование камней различного состава в почках считается одной из наиболее распространенных патологий. Наиболее часто, в силу особенностей строения организма и гуморальной регуляции процессов, ей страдает женская половина населения. Терапия мочекаменной болезни включает в себя изменение режима дня, регулярный прием назначенных врачом лекарственных препаратов, а также обязательное изменение культуры повседневного питания. Диета при мочекаменной болезни почек необходима, так как...
Терапия язвенных патологий различных органов пищеварительной системы включает в себя не только прием курса различных медикаментов, но и обязательное соблюдение лечебной диеты, без которой просто невозможно комфортное восстановление поврежденных патологией слизистых. Для постепенного восстановления желудка врачи-гастроэнтерологи рекомендуют курс лечебного питания, именуемый «Стол №1». Такая диета обладает энергетической ценностью, способной удовлетворить потребности...
Арбуз – это одна из самых популярных и всеми любимых ягод, которая отличается невероятной сочностью, приятным, легким вкусом и исключительным ароматом. Летом арбуз можно купить чуть ли не на каждом углу, поэтому нет ничего удивительного в том, что он бывает гостем практически в каждом доме нашей страны. Даная ягода прекрасно утоляет жажду и является источником массы полезных веществ, однако в последнее время все чаще ведутся разговоры о вреде арбуза из-за серьезных нарушений правил...