Чем накормить годовалого ребенка: рацион ребенка в год
Каждая мама хочет, чтобы ее ребенок рос здоровым и крепким. Одним из важнейших условий нормального физического и психического развития годовалого малыша является правильно подобранное меню. Большинство детей в этом возрасте уже переводят с грудного вскармливания на искусственное. Даже если малыш продолжает получать материнское молоко, в его рацион обязательно нужно включать и другие продукты питания.
Обратите внимание: некоторые дети годовалого возраста проявляют своеобразный пищевой консерватизм, отказываясь от любой другой еды кроме грудного молока.
Оглавление:
Режим кормления ребенка в год
Рацион ребенка в год
От каких продуктов пока нужно отказаться?
Рецепты вкусных и полезных блюд для годовалого ребенка
Режим кормления ребенка в год
Годовалого ребенка необходимо кормить 4-5 раз в течение дня. Режим приема пищи составить таким образом, чтобы временные интервалы между кормлениями были не более 4 часов. В день малыш должен потреблять в среднем 1000-1200 мл пищи; количество потребляемой жидкости в данном случае не учитывается. Четверть объема должна приходиться на завтрак, 35% — на обед, 15% — на полдник и 25% — на ужин.
Подобный режим считается оптимальным для детей от 1 года до полутора лет. Желательно, чтобы вторые блюда имели консистенцию пюре, но если уже появились жевательные зубки, можно давать и плотные кусочки размером порядка 2-3 см.
Обратите внимание: на практике лишь немногие родители вымеряют время и объем; небольшие погрешности не имеют особого значения.
Примерный режим приема пищи:
- второй завтрак (10:00-10:30);
- обед (13:00-13:30);
- полдник после дневного сна (16:00-16:30);
- ужин (19:00-19:30).
Крайне нежелательны «перекусы» между основными кормлениями. Если ребенок капризничает, потому что проголодался, можно предложить ему фрукты, но, ни в коем случае, не сладости или мучное. Эти «быстрые углеводы» только испортят аппетит. К тому же, такие погрешности в рационе со временем могут стать причиной развития нарушений обмена веществ.
Рацион ребенка в год
На завтрак лучше всего предложить малышу кашу. Для приготовления подойдет овсяная, кукурузная или гречневая крупа. Очень полезен для пищеварения, например, известный всем «Геркулес». В кашу желательно добавить небольшой кубик сливочного масла, ягоды или нарезанные свежие фрукты. Можно сварить ребенку и т. н. мультизлаковую кашу, но только при условии, что все виды входящих в нее круп уже давались раньше. После еды ребенку можно дать чашку компота или чая. Если он отказывается – не беда; значит организм не испытывает потребности в дополнительном объеме жидкости.
Важно: обязательно придерживайтесь элементарных правил гигиены при приготовлении пищи. Следите за чистотой своих рук и приучайте ребенка тщательно мыть руки перед едой. Это позволит снизить вероятность кишечных расстройств.
Полноценный обед должен состоять из первого и второго блюда, а также салата из свежих овощей. Супы желательно варить на овощном бульоне (оптимальный выбор – щи или свекольник). На второе подойдут паровые котлеты или тефтели. Целесообразно 1-2 раза в течение недели предлагать малышу рыбные блюда вместо мясных. Предпочтение в данном случае следует отдавать нежирной морской рыбе (белой). Для приготовления салата рекомендуется использовать местные овощи (желательно – сезонные). Ягодный морс, компот или воду можно дать после еды, если ребенок попросит.
После дневного сна нужен легкий полдник. Лучше всего покормить годовалого ребенка овощным пюре или детским творожком, как вариант – предложить стакан ряженки или кефира со свежей булочкой.
На ужин нужно дать малышу омлет на пару или пюре из овощей с мясом. Неплохим вариантом является тыквенная каша с пшенной крупой.
Непосредственно перед сном ребенку полезно выпить 100-200 г кефира или другого кисломолочного напитка.
Во время основных приемов пищи рекомендуется давать по 10-20 г хлеба. Ржаной хлеб не стоит предлагать вечером, чтобы не спровоцировать повышенное газообразование в кишечнике.
Важно: кормить годовалого ребенка нужно только свежеприготовленными блюдами. Не оставляйте первое и второе в холодильнике «на завтра»!
Помните: чем разнообразнее меню, тем лучше будет аппетит у вашего малыша.
От каких продуктов пока нужно отказаться?
Многие обычные для взрослого человека продукты могут спровоцировать у годовалого ребенка расстройства пищеварения, аллергические реакции, нарушения метаболизма и прочие неприятности.
Список продуктов, которые не следует предлагать малышу годовалого возраста:
- цитрусовые;
- грибы;
- шоколад;
- орехи;
- морепродукты;
- икра рыб;
- копчености;
- колбасные изделия.
Рецепты вкусных и полезных блюд для годовалого ребенка
Мы приготовили вам рецепты нескольких простых, но очень полезных блюд, которые с удовольствием едят дети в возрасте одного года.
Ленивые вареники из творожного теста с вишенками
Это замечательное блюдо для второго завтрака или полдника.
Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г творога (предпочтительнее – сухого);
- 5 ст. л. муки;
- одно яйцо;
- 3 ст. л. сахарного песка;
- вишни без косточек (свежие или замороженные) – 12-15 шт.
Рыба с овощным гарниром
Рыбные блюда целесообразно включать в рацион малыша, по крайней мере, раз в неделю. Продукт является ценным источником витаминов и микроэлементов. Рыбу с овощами можно дать на обед в качестве второго блюда или на ужин.
Ингредиенты:
- филе белой рыбы нежирных сортов;
- половинка средней моркови;
- треть небольшой луковицы;
- 1 помидор «черри».
Отварите рыбу или приготовьте ее на пару. Тщательно очистите морковь и лук, измельчите и тушите на сковороде до готовности. В глубокую тарелку положите слой мелко нарезанной отварной рыбы и накройте его слоем тушеных овощей. Помидор нарежьте ломтиками или кружочками, и используйте его для украшения этого вкусного и полезного блюда. Даже дети, которые не в восторге от рыбы, будут есть его с удовольствием!
Свекольно-яблочный витаминный салат
Это полезное блюдо готовится очень просто и быстро. Его можно дать малышу как на обед, так и на ужин.
- половина яблока;
- половина небольшой свеклы;
- растительное масло.
Заранее сваренную свеклу очистите от кожуры, и нарежьте соломкой или маленькими кубиками. Снимите с яблока кожицу, и вырежьте сердцевину, после чего также порежьте его на мелкие кусочки. Перемешайте ингредиенты и добавьте чайную ложку масла.
От того, какие блюда будут предлагаться ребенку в 1 год, во многом будет зависеть формирование его пищевых привычек. Рацион должен быть сбалансированным, а продукты содержать нормальное количество калорий, витаминов и микроэлементов, важных для роста и развития малыша.
Видео:
Плисов Владимир, медицинский обозреватель
14,493 total views, 1 views today
(163 голос., средний: 4,53 из 5)
Загрузка...
Конечно когда малышу исполняется один год и больше, его питание уже должно становиться разнообразным, если честно я сына почти грудью не кормила, у меня молока то почти и не было, вырос на смесях и кефире, сама делала . Здоровый красивый и почти не болел. Так что с разнообразием в еде мы знакомы. Хорошая у Вас статья , со всем согласна, для молодых мамочек полезна будет. И конечно нужный раздел, что давать нельзя, а то кто-то может экспериментировать захотеть, вот тогда и появится проблемы , это точно !