Нори: польза и вред продукта, состав
Нори — так называют в Японии некоторые виды красных съедобных водорослей. А в Европе же (и в Америке, кстати, тоже) так именуют все продукты на основе данной морской растительности. Как правило, речь идет о тонких, прессованно-сушеных листах насыщенного зеленого цвета, своеобразных «чипсах». Они приятны на вкус и легко усваиваются человеческим организмом. Сегодня выпускается три сорта чипсов нори (А-Gold, В-Silver и С-Red/Green и ниже, но тоже номинально относящиеся к третьему сорту), при этом...
Гречневое молоко: польза и вред продукта, состав
Гречневое молоко, в отличие от «похожих» на него продуктов животного происхождения, в своем составе не содержит ни лактозы, ни казеина, ни холестерина, в нем также крайне мало глютена. И это, конечно, делает его особенно ценным и привлекательным для людей ведущих здоровый образ жизни, больных с целым рядом заболеваний, вегетарианцев и веганов. Гречневое молоко производится из гречневой крупы и воды путем совместного перемалывания, отстаивания и последующего процеживания. Продукт...
Новая угроза для человечества: возможна ли эпидемия оспы обезьян?
Во Всемирной организации здравоохранения обеспокоены стремительным распространением по миру новой вирусной инфекции. Случаи заболевания оспой обезьян отмечены в самых разных странах, при том, что первые заражения за пределами Африки отмечены были совсем недавно — 7 мая заболели два англичанина, вернувшиеся из Нигерии. Важно: Случаи заболевания уже зафиксированы ВОЗ по всему миру — в Канаде, США, Испании и других странах. Специалисты ВОЗ отмечают: не факт, что последующие случаи...
Кокосовое молоко: польза и вред продукта, состав
Кокосовым молоком принято называть эмульсию белесого оттенка, приготавливаемую путем перетирания и последующего отжима мякоти спелого коксового ореха. Получаемая таким образом субстанция имеет специфический вкус за счет высокого содержания в ней масел, богатых насыщенными жирами. Так что кокосовое молоко, имеющее консистенцию от водянистой до кремовой — это не сок, находящийся внутри кокосового ореха, а совсем другой пищевой продукт. Оглавление: Химический состав Полезные...
Миндальное молоко: польза и вред продукта, состав
Растительное миндальное молоко получают путем перемалывания необжаренного ореха в смеси с водой и последующего процеживания полученной субстанции. Готовят и употребляют этот продукт в пищу буквально с незапамятных времен. Такое молоко всегда ценилось за приятный вкус, пользу и довольно продолжительную сохранность в свежем виде без холода. Поскольку данный растительный продукт не содержит ни холестерина, ни лактозы, он является особенно ценным компонентом рациона людей с целым...
Оспа обезьян: признаки у человека, лечение, меры профилактики
Таким «смешным» названием принято называть совсем не смешную природно-очаговую инфекцию с ярковыраженной кожной сыпью, сопровождаемую лихорадкой, лимфаденопатией, миалгией и общей слабостью. Больные оспой обезьян испытывают першение в горле и часто страдают от затяжного сухого кашля, диареи, рвоты. Данная эндемичная патология является зоонозной. Она актуальна для стран африканского региона с его влажным тропическим климатом, и больше всего случаев заболевания отмечается в...
Болезнь Микулича – увеличение слюнных и слезных желез
Болезнь Микулича – это поражение слюнных желез, которое также может сопровождаться увеличением слезных желез. Характерной особенностью является то, что такое увеличение симметрично, и если какая-то железа «выпадает» из патологического процесса, то другая, «отзеркаливающая» ее, также не увеличивается. Патология развивается медленно, длится долгое время, уменьшение желез даже на фоне лечения также требует определенного периода времени. Визуально увеличенные железы могут быть не...
Онихолизис – потеря ногтевой пластины
Онихолизисом называется отслоение ногтевой пластины нетравматического характера – ноготь перестает связываться с мягкими тканями пальца (а именно с ногтевым ложем – местом прикрепления) и отпадает. Сама по себе потеря ногтевой пластины не критична, так как он является рудиментом – структурой, которая потеряла свое значение для человека в процессе эволюции. Но онихолизис может указывать на развитие патологических процессов в организме. Поэтому «открепление» ногтя не следует...
Дисгидротическая экзема (помфоликс): симптомы, причины, лечение
Термином дисгидротическая экзема называют один из вариантов экземы (дерматита), который провоцирует появление крошечных, сильно зудящих волдырей на руках или ногах. Патологию еще называют помфоликсом. Хотя дисгидротическая экзема может выглядеть крайне неприятно, вы не можете заразиться ею от кого-то, кто страдает этим кожным заболеванием. Патология не инфекционная, она не передается от человека к человеку. Пузыри при дисгидротической экземе могут оставаться на коже от трех до...
Нуммулярная экзема (дерматит): симптомы, причины, лечение
Если вы замечаете на руках, руках или ногах круглые, грубые, красные пятна, которые сильно чешутся, у вас может быть обострение нуммулярной экземы (НЭ). Это один из подтипов хронической экземы (или атопического дерматита), который характеризуется образованием сильно зудящих круглых или овальных пятен на коже. Нередко первый эпизод может спровоцировать контактный дерматит, раздражение кожи химическими веществами, металлами или температурными факторами (прикосновение сильно горячих...
