Пепино или «дынная груша», а еще «сладкий огурец»
Невероятно интересное растение с милыми внешне плодами. И хотя во втором названии этого овоща поминается дыня, пепино не имеет к…
Категория: Питание
Бамия
Родиной этого экзотического овоща является Африка. Плоды растения, похожие на стручковый перец, используются там в кулинарных, медицинских и косметических целях…
Момордика
У растения, а точнее, у необычных плодов этой лианы множество названий. Помимо «родного» - «момордика» - его/их еще зовут «бешеной…
Розовый перец
Эту пряность получают или из перуанского, или из бразильского перца (шинуса фисташколистного или же шинуса бразильского). В «кулинарном кругу» специя…
Любисток
Это одна из самых интересных по вкусу и запаху пряных трав. Многолетник из семейства зонтичных, у которого человеку полезно буквально…
Мацис или Мускатный цвет
Это одна из самых интересных специй в мире. Пряность, создаваемая из сухого присемянника мускатника (душистого и некоторых других видов этого…
Бам-балан
Это интересное название носит крупный плод овальной формы с резким запахом и оригинальным вкусом. Для того, чтобы добраться в нем…
Аки (Ackee) или блигия вкусная
Очень интересный и действительно невероятно вкусный экзотический фрукт, по внешнему виду больше напоминающий цветок, нежели плод. Растет он на небольшом…
Хризофиллум или Звездное яблоко (а также милкифрут, каимито)
Этот экзотический плод растет на деревьях семейства Сапотовых в тропиках. Он небольшой, покрытый тонкой темно-пурпурной или бордово-фиолетовой кожурой (это когда…
Малабарская слива (чомпу, розовое яблоко): что за фрукт
Чомпу или малабарская слива – так называются плоды дерева из семейства миртовых. Родина его – Восточная Индия, однако сегодня растение…