Бальзамический уксус: польза и вред продукта, состав
Бальзамический уксус - продукт необычный, с интересной историей. А если сравнивать его по характеристикам с другими уксусами, то стоит отметить…
Категория: Эссенции
Винный уксус: польза и вред продукта, состав
Винный уксус (vinaigre, фр или «кислое вино») - один из древнейших пищевых продуктов на земле. Он был знаком жителям античных…
Рисовый уксус: польза и вред
Рисовый уксус попал на столы к европейцам достаточно давно, но и сегодня его не так уж легко приобрести, как, например,…
Яблочный уксус: польза и вред
Хороший яблочный уксус производят из забродившего яблочного вина или заквашенных яблок. По классической технологии его выдерживают в дубовых бочках и,…