Чечевичные котлеты

Ингредиенты: Красная чечевица – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Красный перец – 1 стручок Специи – по вкусу Панировочные сухари или мука – 1/3 стакана Несладкий йогурт или соус чили – для заправки Промыть стакан красной чечевицы. Положить ее в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрыла крупу. Варить на небольшом огне, пока не развариться – долго ждать не придется. Порезать и обжарить луковицу, порезать зубчик чеснока, стручок красного перца, добавить в получившееся пюре....