X

Лавровый лист: польза и вред

Реликтовое дерево лавр — одно из самых древних. Оно произрастало на Земле еще во времена обитания динозавров. Нам же оно сейчас известно благодаря тому, что более 3 тыс. лет назад его завезли на свою родину греки. Древние греки и римляне считали лавр символом мира и мудрости. Венками из веток этого растения короновали знатных особ и победителей соревнований.

Чем полезен лавровый лист и почему о нем ходят легенды по всему миру?

Химический состав

Пищевая ценность 100 г:

  • Калорийность: 313  кКал
  • Белки: 7,61  гр
  • Жиры: 8,36  гр
  • Углеводы: 48,67  гр

  • Пищевые волокна: 26,3  гр
  • Зола: 3,62  гр
  • Вода: 5,44  гр
  • Насыщеные жирные кислоты: 2,28  гр

Макроэлементы:

  • Кальций: 834  мг
  • Магний: 120  мг
  • Натрий: 23  мг
  • Калий: 529  мг
  • Фосфор: 113  мг

Витамины:

  • Витамин A (РЭ): 309  мкг
  • Витамин B1 (тиамин): 0,009  мг
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0,421  мг
  • Витамин B6 (пиридоксин): 1,74  мг
  • Витамин B9 (фолиевая): 180  мкг
  • Витамин C: 46,5  мг
  • Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 2,005  мг

Микроэлементы:

  • Железо: 43  мг
  • Цинк: 3,7  мг
  • Медь: 416  мкг
  • Марганец:
  • 8,167  мг
  • Селен: 2,8  мкг

Лавровый лист совсем не зря используют не только для улучшения вкусовых качеств различных блюд в кулинарии, но и в народной медицине разных страх.

Польза лаврового листа

Полезные свойства лаврового листа обусловлены именно его химическим составом. В больше мере применяется это растение для улучшения состояния здоровья в виде отвара или настоя, как внутрь, так и наружно. В зависимости от способа применения и существующих расстройств в организме, лавровый лист оказывает различное воздействие:

  • противомикробное;
  • иммуностимулирующее;
  • противовоспалительное;
  • вяжущее;
  • ранозаживляющее;
  • мочегонное;
  • успокаивающее;
  • очищающее;
  • ускоряющее обмен веществ;
  • стабилизирующее работу органов пищеварительной системы.

Интересно! Аромат лаврового листа эффективно отпугивает насекомых. Поэтому, если вы намерены спокойно отдохнуть на даче, сожгите пару листков этой пряности в месте своего пребывания — ни один комар вас точно не побеспокоит.

Отвар из лаврового листа применяется при таких недомоганиях:

  • воспалительные процессы;
  • отечность;
  • нарушение обмена веществ;
  • снижение активности собственного иммунитета;
  • поражение кожи — опрелости, пролежни, ушибы, синяки;
  • скопление большого количества солей и холестерина в организме.

Интересно! В древневосточной медицине используют отвар лаврового листа и для того, чтобы увеличить шансы зачатия ребенка.

Настой оказывает более мягкое воздействие и часто используется для устранения симптомов:

  • диареи;
  • ОРЗ;
  • сахарного диабета;
  • раздражения кожи;
  • диатеза.

Обратите внимание: помогает лавровый лист тем родителям, чьи дети очень плохо засыпают и тревожно спят. Достаточно положить пару листков под подушку своего чада — их аромат будет успокаивающе действовать на нервную систему, но абсолютно безопасно.

Вред лаврового листа

Особых ограничений данное растение не имеет — его можно смело добавлять в пищу при готовке основных блюд.

С осторожностью его стоит применять, если наблюдаются:

Важно: так как лавровый лист стимулирует сокращение мышц матки, не рекомендуется его применение в период беременности. Это может быть чревато таким последствиями как осложнения процесса вынашивания ребенка или преждевременными родами.

Полезные советы

О том, как принимать лавровый лист для лечения конкретный заболеваний, вы можете уточнить у лечащего врача. Мы предлагаем вам ознакомиться с самыми безопасными из них, которые могут пригодиться каждому в тот или иной жизненный период:

  1. Чтобы быстро убрать неприятный запах изо рта, 2 раза в день пожуйте лавровый лист и после процедуры в течение 1 часа ничего не пейте и не ешьте. Обычно такой способ помогает избавиться от стоматологических проблем — гингивита, стоматита.
  2. Поможет эта пряность справиться и с ситуацией, когда плохо пахнут ноги. Для быстрого устранения такой неприятности, заварите 1 стаканом кипятка 30 листков лавра. Настаивайте полчаса, вылейте в таз и разбавьте теплой водой. Делайте ванночку для ног из полученного раствора около 10 минут.
  3. Продезинфицировать любую комнату в доме можно также лавровым листом — он является природным антибиотиком. Для этого: заварите горсть листков и оставьте настаиваться 15 минут. Вылейте в подходящую емкость и поставьте в комнате на полчаса — воздух полностью очистится от патогенных бактерий и вирусов.

Теперь вы знаете все полезные и вредные свойства лаврового листа, а значит — сможете правильно его применить. Питайтесь со вкусом и будьте всегда здоровы.

 15,627 total views,  3 views today