Перепелиные яйца: польза и вред

В дикой природе перепела пользуются неизменной популярностью у охотников – у этих птичек очень вкусное и калорийное мясо. Но люди еще полтора века назад научились выращивать перепелов в домашних условиях – сейчас создаются целые комплексы, в которых одновременно растят тысячи особей. В пищу употребляется не только мясо птицы, но и яйца – многие уверяют, что этот продукт гораздо полезнее куриных яиц. А что об этом говорят ученые и врачи? Состав перепелиных яиц и их пищевая...

Как рассчитать идеальный вес и суточную потребность в калориях

Каждый человек знает, что если нужно скорректировать вес (причем, в любую сторону), то в первую очередь нужно определить, какое количество калорий необходимо конкретному организму для нормальной жизнедеятельности организма. Существует несколько методик, позволяющих рассчитать количество необходимых калорий – выбирая одну из них, специалисты рекомендуют проверить полученные результаты и каким-то другим способом. Связано это с тем, что полученные величины имеют некоторую...

Эстрагон: польза и вред

Для многих прозвучит это странно – эстрагон относится к семейству полыни, хотя и не обладает характерным горьким вкусом. Зато листочки этого растения обладают приятным анисовым ароматом и содержат в своем составе эфирные масла. Благодаря этому, эстрагон активно используются и в кулинарии, и в парфюмерии. Интересно, что жители Востока называют рассматриваемый продукт «маленький дракон». Считается, что такое название эстрагон получил благодаря оригинальной форме листочков (они узкие...

Желчнокаменная болезнь: симптомы, причины, диагностика и лечение

Боли в правом подреберье могут быть вызваны самыми разными патологическими состояниями. Но чаще всего их провоцируют заболевания органов, непосредственно связанных с продукцией и выведением желчи — печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Статистика показывает, что на первом месте в этой категории болезней стоит желчнокаменная болезнь (ЖКБ), которой страдают до 25% женщин и 10% мужчин зрелого возраста. Оглавление Причины желчнокаменной болезни Симптомы желчнокаменной...

Острая почечная недостаточность: симптомы, причины, неотложная помощь

Острая почечная недостаточность (ОПН) представляет собой комплекс симптомов, вызванный внезапно возникшим нарушением функций почек или единственной почки и связанный с поражением канальцевого аппарата органа. Весьма разнообразные причины и полное отсутствие ранних симптомов заболевания делают его очень опасным для пациента. Оглавление: Функции почек Причины острой почечной недостаточности Клиническая диагностика острой почечной недостаточности Лабораторная и...

Соевое молоко: польза и вред

Польза соевого молока уже давно известна жителям Китая, и именно они считаются прародителями или первооткрывателями данного продукта. Постепенно оно заняло почетное место на полках магазинов Восточной Азии, Америки, Африки и некоторых европейских стран. Изготавливают молоко из соевых бобов. Обладая слегка сладковатым вкусом и приятным, практически незаметным ароматом, оно быстро нашло применение на кухне: из него готовят сыр тофу, пудинги, молочные продукты, коктейли и даже бульоны....

Электротравма: первая помощь пострадавшему

Электротравма — это сочетание разнообразных патологических процессов в организме, подвергшемся воздействию электрического тока. Наиболее частой причиной ее является пренебрежение правилами техники безопасности во время работы с электроприборами или проводкой, однако возможно и травмирование атмосферным электричеством (удар молнии).   Оглавление: Причины электротравмы Симптомы электротравмы Первая помощь при электротравме Причины электротравмы Травма в глобальном...

Баклажан: польза и вред

Баклажан принадлежит к большой группе многолетних растений рода Паслён. Это овощная культура, но правильно называть баклажан ягодой, хотя многие ученые относят его к овощной культуре – однозначного решения принято не было, поэтому чаще всего баклажан и в документальных материалах, и в кулинарных рецептах, и в разговорной речи называется овощем. Известен баклажан человечеству уже более двух тысячелетий – ранее он произрастал в диком виде в Центральной Азии, но 1500 лет назад был...

Острая печеночная недостаточность: симптомы, причины, неотложная помощь

Единого и четкого определения, что такое острая печеночная недостаточность (ОПеН) до сих пор не существует. Однако основываясь на современных знаниях о механизме развития этой тяжелой патологии, можно охарактеризовать ее как клинико-лабораторный синдром, в основе которого лежит массовое уничтожение клеток печени, сопровождающееся тотальным снижением всех функций печени, нарастанием интоксикации и мощным патологическим влиянием на все без исключения системы...

Сахарный диабет: лечение народными средствами

Сахарный диабет – заболевание, вызванное нарушением углеводного обмена, считается неизлечимым, но вполне совместимым с нормальной жизнедеятельностью человека. Многие стараются избежать применения медикаментов – сразу оговоримся: это невозможно, да и опасно для жизни. Существует масса народных средств, эффективных при сахарном диабете, но они лишь поддерживают организм, служат укрепляющим средством для поджелудочной железы и нормализуют процесс пищеварения. Рекомендуем...