Айран: польза и вред
Кисломолочный напиток айран является национальным продуктом кавказских народов. Получают его путем смешивания коровьего, овечьего или козьего молока и небольшого количества…
Категория: Питание
Вишня: польза и вред
«Как молоком облитые, стоят сады вишневые…» Эти строки замечательного русского поэта Николая Некрасова знают практически все. Белоснежное цветение вишни и…
Источники белков растительного происхождения: рекомендации для веганов
Белок (протеин) — это важный элемент метаболизма любого живого организма. В теле человека он выполняет множество функций, начиная со строительной…
Кукурузная крупа: польза и вред
Кукуруза, а по-научному – маис, появилась более 6 000 лет назад. Окультурили ее в Мексике, некоторые из племен Майя считали маис…
Орех кола: свойства и применение
Орех кола – не самый популярный продукт в нашей стране. Для его полноценного развития и роста требуется жаркий и влажный…
Мангольд: польза и вред
Мангольд – это уникальное растение, применяемое в кулинарии, медицине, а также в качестве декоративного элемента ландшафтного дизайна. Внешне он очень…
Орех пекан
Орех пекан пришел к нам из Северной Америки и Мексики – именно там климат полностью подходит для произрастания дерева и…
Дайкон: польза и вред
Дайкон – разновидность редьки, известная в нашей стране под названием «белый редис» или «сладкая редька». А с японского языка это…
Безбелковая диета: особенности и примерное меню на день
Одна из довольно редко используемых в медицине диет – безбелковая. Применение ее ограничено лишь случаями тяжелых поражений почек, так как…
Диета Елены Малышевой: меню для похудения
Диета Елены Малышевой – это сравнительно неплохой образец правильно сбалансированного рациона, разработанного с учетом большей части современных представлений. Однако желающим…