Питание - Страница 11 из 42

Сардина: польза и вред

Сардина – морская рыба семейства сельдевых, которая отличается небольшими размерами, серебристым брюшком и зеленым отливом спинки. Обитает данный вид рыбы в Тихом и Атлантическом океане, активный вылов осуществляют Испания, Португалия, Марокко и Россия, причем, в последней стране вылов проводится только на Дальнем Востоке и в последнее время его становится все меньше и меньше. Дело в том, что были введены квоты на вылов сардины в водах Тихого океана со стороны России – это позволит...

Сливки: польза и вред

Сливки – самое настоящее молочное лакомство, которое используется для приготовления десертов и мясных блюд, они украшают торты и могут использоваться в качестве дополнения к фруктам. Но насколько полезны сливки и можно ли их употреблять абсолютно всем людям? Попробуем разобраться… Состав и калорийность сливок Пищевая ценность 100 г сливок 35% жирности: Калории 8 кКал Белки 2 г Жиры 35 г Углеводы 2 г Вода 59 г Рассматриваемый продукт отличается...

Польза и вред сметаны

Сметана – это кисломолочный продукт, который получается при сквашивании сливок и добавлении в них специфических бактерий. Вообще, этот продукт был распространен долгое время только на территории России, в Европе, например, ее стали активно употреблять в пищу только после Второй мировой войны. Сметана – удивительный продукт, который используется при приготовлении большинства блюд. Разве кто-то может представить себе борщ без сметаны? А как же знаменитые белые соусы к мясным и овощным...

Кремлевская диета — особенности питания

Впервые о кремлевской диете заговорили в начале 2000-х. Диету, якобы являющуюся «секретным способом похудения политических деятелей Кремля», тут же подхватили СМИ. «Кремлевке» посвящали статьи в газетах, видеосюжеты на телевидении и даже целые книги! Сейчас же популярность этой диеты заметно упала, и тем ни менее, желающие испробовать ее на себе все же находятся. Оглавление: Суть кремлевской диеты Разрешенные продукты Запрещенные продукты Кремлевская диета: меню на...

Диета Магги — меню на неделю, результаты и опасность для здоровья

Лишний вес можно по праву назвать бичом современного общества. Этой проблемой в большей мере обеспокоены женщины и в борьбе с избыточным весом предпринимают разные способы, например, сидят на диетах. Одной из наиболее популярных и нашумевшей из них является диета Магги. Что же она собой представляет и почему не стоит увлекаться этой диетой? Оглавление: Основные принципы диеты Магги Диета Магги — ежедневное меню Выход из диеты Противопоказания Польза и вред диеты...

Творог: польза и вред кисломолочного продукта

Творог известен людям давно — с тех самых пор, как научились «добывать» молоко у коровы. Этот продукт обладает приятной консистенцией, высокими вкусовыми качествами и применяется в кулинарии настолько широко, что с его помощью можно приготовить полноценный обед. Различают четыре основных сорта творога – жирный, полужирный, нежирный и обезжиренный. Отдельно рассматривается, так называемый, «домашний» творог – продукт, приготовленный простым способом в домашних условиях. И даже в...

Диета при оксалатных камнях

Оксалатные камни в почках доставляют человеку немало неприятных моментов, однако его самочувствие значительно улучшается при соблюдении специальной диеты. Она предполагает полноценное сбалансированное меню. В большинстве своем оно включает продукты, которые помогают нормализовать работу почек и облегчить состояние пациента. Оглавление: Что провоцирует болезнь Диета при оксалатных камнях: общий правила Диета №5 и ее принципы Разрешенные продукты при оксалатных камнях -...

Диета при метеоризме: что можно, чего нельзя

Чувство тяжести, повышенное газообразование, вздутие и распирание живота, боли – это самые распространенные и неприятные симптомы метеоризма. Болезнь может досаждать в любом возрасте и возникать вследствие различных факторов. Между тем, она успешно отступает при соблюдении простых рекомендаций по питанию. Специальная диета при метеоризме касается не только разрешенных и запрещенных продуктов, но также частоты приема пищи, ее температурных показателей. Оглавление: 1. Питание при...

Палтус: польза и вред

Палтус – это морская рыба, которая относится к семейству камбаловых. Его мясо отличается изысканным вкусом, что позволяет использовать палтус для приготовления оригинальных блюд и для ежедневного меню, и для праздничного стола. Многим кажется, что палтус – жирная рыба, а на самом деле она становится такой только во время жарки – мясо впитывает слишком много масла во время термической обработки. Состав палтуса, его калорийность Пищевая ценность 100 г: Белки: 18.56 г Жиры: 1.33 г Вода 76.12...

Горбуша: польза и вред красной рыбы

Горбуша считается настоящим деликатесом, хотя и ценится гораздо ниже кеты, семги и других представителей семейства лососевых. А вот врачи-диетологи рекомендуют регулярно вводить в меню именно горбушу – она имеет богатый состав, отличается невысокой калорийностью и потому ценится медициной. Состав и пищевая ценность горбуши Пищевая ценность продукта 100 г продукта: белки – 20,5 г, жиры – 6,5 г, вода – 71,8 г, холестерин – 60 мг, зола – 1,2 г, насыщенные жирные кислоты – 1,1 г. Витамины: A – 0,03...