Ягоды - ОкейДок

Красная рябина: польза и вред

Всем известна обыкновенная рябина — дерево высотой 5–15 м, больше похожее на гигантский куст, имеющее гладкую серую кору и своеобразные листья. В начале лета рябина распускает свои мелкие белые цветы, а осенью плодоносит круглыми оранжево-красными ягодами. Эти горькие ягоды, растущие гроздьями, используются для приготовления варенья, кондитерских изделий, алкогольных напитков, а также в рецептах народной медицины. В нашей стране рябина очень распространена, так как очень...

Польза малины и возможные противопоказания

Еще с детства нам известно, что малина полезна для здоровья. Ее предлагали нам мамы и бабушки, да и многие педиатры при лечении простудных заболеваний и в качестве профилактики ЛОР-инфекций. Но, насколько на самом деле ценной является эта ягода, в чем именно заключаются полезные свойства малины, и может ли быть от нее какой-то вред? Обо всем этом вы узнаете из статьи. Важно! Более ценной будет та малина, которая выращена своими силами на даче или во дворе частного дома. Уход за ней...

Клюква при цистите: как принимать, рекомендации врачей

Цистит – это воспалительный процесс, который локализован в стенках мочевого пузыря. При лечении этой патологии официальная медицина рекомендует проводить курс лечения антибактериальными препаратами (антибиотики), а вот народная медицина считает, что отличным решением проблемы цистита является … клюква. Эта ягода не только украсит и подчеркнет вкусовые тонкости кулинарных шедевров, но и поможет в борьбе с патогенными бактериями/вирусами, которые спровоцировали развитие...

Кизил: польза и вред

Кизил вообще считается достаточно загадочным кустарником – кто-то утверждает, что он вырос из копья, воткнутого в землю одним из основателей Рима, кто-то говорит о том, что именно из кизила был сделан крест для Христа. Конечно, можно сомневаться в правдивости этих легенд, то вот в пользе кисло-сладких ягод этого кустарника давно не сомневаются даже ученые. Химический состав и калорийность Пищевая ценность 100 г: Калорийность: 40,4 кКал Белки: 1 гр Углеводы: 9,7 гр Показать весь список...

Ежевика: польза и вред

Ежевика – ягода, хорошо известная во многих странах, хотя и пришла она в мир из Америки. Она отличается сладковато-кислым вкусом, сочностью и устойчивостью к различным климатическим казусам. Еще наши предки активно использовали рассматриваемый продукт для повышения иммунитета, при простуде и в целях получения необходимых витаминов для нормальной активности. А какие полезные свойства ежевики выделяет современная наука? Химический состав и калорийность Пищевая ценность 100...

Брусника: полезные и вредные свойства

Брусника – это вечнозеленый кустарник с мелкими красными ягодами, сбор которых проводят в осеннее время года. Издавна эти ягоды называли волшебными, чудодейственными, и все благодаря богатому химическому составу. Брусника может подарить не только гастрономическое удовольствие, но и оказать реальную пользу для здоровья – ягоды используют для лечения многих заболеваний. Химический состав и калорийность Пищевая ценность 100 г: Калорийность: 46 кКал Белки: 0,7 гр Жиры: 0,5 гр Углеводы:...

Черешня: польза и вред

Черешня – древесное растение, называемое «птичьей вишней». Ягоды черешни сладкие и плотные, шаровидной или сердцевидной формы, в зависимости от сорта – от бледно-желтого до насыщенно бордового цвета. Размножается черешня в естественных условиях преимущественно семенным размножением из косточек. Но, иногда владельцы садоводческих предприятий оставляют рядом с деревьями и корневые отпрыски. Растет она в умеренно теплом климате преимущественно в европейской части континента. Цветет...

Черемуха: польза и вред

Черемуха знакома, пожалуй, всем – это терпкие на вкус черные ягодки и умопомрачительный аромат цветущего дерева привлекают и не оставляют равнодушным. Но мало кто знает, что ягоды черемухи и ее листья с цветками являются целебным сырьем – в народной медицине это растение довольно популярно. Химический состав черемухи Пищевая ценность 100 г: Калорийность: 266 кКал Углеводы: 59,4 г Белки: 7 г Показать весь список » Микроэлементы: Железо: 0,2 мг Цинк: 0,3 мг Медь: 100 мкг Марганец: 1...

Шелковица: польза и вред

Шелковица (тутовое дерево) — растение семейства Тутовых, пришедшее к нам с Ближнего Востока. Существует 16 видов шелковицы. Иран, Афганистан ценят тутовник и сажают его практически в каждом дворе. Черные и белые ягоды широко используются в кулинарии. Из них варят варенье, компот, добавляют в начинку пирогов, украшают торты. Некоторые даже из шелковицы пекут хлеб, используют в качестве природного красителя. Интересно! На Востоке шелковица считается священной и называют ее «деревом...

Вишня: польза и вред

«Как молоком облитые, стоят сады вишневые…» Эти строки замечательного русского поэта Николая Некрасова знают практически все. Белоснежное цветение вишни и сочный вкус ее ягод знаком многим россиянам. Но, мало кто знает ее происхождение, историю появления в наших садах.Кислые сорта вишни родом из Малой Азии, сладкие – из Персии. В Европе о ней узнали очень давно – еще за 8 000 лет до н. э. А культивировать начали за 1 000 лет до н. э. Сегодня как культивированная, так и дикорастущая вишня...