Яблоки: польза и вред

Пожалуй не найдешь такого человека, который не ел яблоки – этот фрукт считается самым популярным, востребованным на территории всего земного шара. А ведь культивировать его начали еще в 16 веке – уже тогда человечеством выращивалось 25 сортов яблонь.     Химический состав яблок, их энергетическая ценность Пищевая ценность 100 г: Калорийность: 47  кКал Белки: 0,4  гр Жиры: 0,4  гр Углеводы: 9,8  гр Показать весь список » Пищевые волокна: 1,8  гр Органические кислоты: 0,8  гр Вода:...

Морковь: польза и вред

Морковь – один из самых распространенных овощей, который употребляется по всему миру. Ее пользу для человека выявили еще несколько лет назад, причем, врачи рекомендуют употреблять ее в вареном виде – считается, что так овощ лучше усваивается организмом, да и количество каротина в ее составе после такой термической обработки увеличивается на 14%. Химический состав моркови и ее калорийность Пищевая ценность 100 г: Калорийность: 33,1  кКал Белки: 1,3  гр Жиры: 0,1  гр Углеводы: 7,2  гр Показать...

Брокколи: польза и вред

Капуста брокколи известна еще со времен Древнего Рима – ее употребляли в пищу все сословия народа, ценили ее и лекари тех времен. Свое распространение по Европе она начала только в 16 веке, но в России и странах бывшего Советского Союза рассматриваемый вид капусты  почти не выращивается.     Химический состав брокколи и калорийность Пищевая ценность 100 г:  Калорийность: 34  кКал Белки: 2,82  гр Жиры: 0,37  гр Углеводы: 6,64  гр Показать весь список » Пищевые волокна: 2,6  гр Вода:...

Что можно есть при сахарном диабете 2 типа

Высокое содержание глюкозы в крови – основной показатель сахарного диабета 2 типа. Это значительно ухудшает качество жизни больного, провоцирует развитие атеросклероза, оказывает негативное влияние на состояние кровеносных сосудов. Диагностирование сахарного диабета 2 типа подразумевает соблюдение четкой диеты – есть список разрешенных и запрещенных продуктов для больных с данным диагнозом. Оглавление: Общие правила питания при сахарном диабете 2 типа Что можно есть при...

Прополис: польза и вред

Продукты пчеловодства широко применяются как в пищевой промышленности, так и в народной медицине. Прополис – один из богатейших витаминами и микроэлементами веществ. Часто его еще называют «пчелиным клеем» из-за тягучей, липкой консистенции. Интересно знать: великий медик Гиппократ применял прополис на практике для лечения желудочного кровотечения и быстрого заживления открытых ран на коже. Происхождение и состав прополиса Среди ученых бытует два мнения о появлении прополиса....

Польза жирных молочных продуктов: мифы и факты

Каким продуктам отдать предпочтение – обезжиренным йогуртам, сметане и молоку или их аналогам с нормальным содержанием жиров? На протяжении ряда десятилетий ответ был очевиден – чем меньше жиров, тем лучше. Специалисты, занятые разработкой многочисленных «программ здорового питания» полагали, что снизив количество калорий в рационе, человек способен предотвратить развитие целого ряда проблем со здоровьем. Весомым аргументом считалось то, что в обезжиренных молочных продуктах...

ТОП-10 продуктов, вызывающих сонливость

Как часто люди жалуются на нехватку сил для тех дел, которые раньше выполнялись «влегкую»? Объяснений этому придумывается множество – авитаминоз (летом?), возраст (35-40 лет?), избыток работы (при этом полчаса в курилке — это норма), однако причина постоянной усталости может быть совсем в другом. Древние говорили: «Мы — это то, что мы едим» и были правы. Есть масса продуктов, способных нагнать сонливость почище снотворного. Есть и пищевые привычки, вызывающие желание поспать. Речь пойдет...

Шоколад: польза и вред

Основной ингредиент шоколада – какао – продукт, название которого переводится как «пища богов». Богатая и древняя история шоколада дает ученым «пищу для размышлений» — споры о пользе и вреде данного лакомства ведутся уже много лет. Первооткрывателями какао бобов стали индейцы Майя. В те далекие времена горьковатый напиток из удлиненных плодов светло-коричневого оттенка был доступен лишь избранным: жрецам и предводителям племен. Именно поэтому он считался божественным эликсиром,...

ТОП-10 полезных жирных продуктов

Некоторое время назад, когда сотни тысяч людей стали увлекаться диетами, виновниками появления лишних килограммов были названы жиры. Диетологи заблуждались; гораздо быстрее можно заработать ожирение, регулярно потребляя рафинированные углеводы и прочие заранее обработанные продукты питания. Исключение из рациона липидов привело к тому, что адепты правильного питания и здорового образа жизни в целом лишали свой организм жизненно важных соединений. Мы предлагаем вашему вниманию...

Черный чай

Черный чай – один из самых популярных во всем мире натуральных напитков. Сырьем для его изготовления служат листья чайного куста. Выращивают его в регионах с тропическим и субтропическим климатом. Родиной черного чая считается Китай, но сегодня это растение возделывают на плантациях у подножий гор в Индии, Африке, Грузии и даже Краснодарском крае. Внешне чайный куст представляет собой густое насаждение с высокими прямыми веточками, на которых растут чайные листья. По своей природе он...