Фенхель: польза и вред
Фенхель – многолетнее травянистое растение из рода зонтичных. Он имеет необычную форму с плотным мясистым корнем-луковицей. Стебель фенхеля разветвленный, с…
Категория: Специи
Тмин: польза и вред
Тмин – это растение семейства зонтичных, популярность которого не утихает уже очень длительное время. Еще древние римляне, кельты и египтяне…
Сколько соли нужно есть в день: данные исследований и рекомендации ВОЗ
Этот белый порошок в древнем Риме преподносили в знак особого дружеского расположения, в средние века он выполнял функции денег и…
Душица обыкновенная (орегано): польза и вред
Душица обыкновенная – растение, которое можно найти буквально под ногами. Оно растет и в полях/лугах, и на склонах гор –…
Мята: польза и вред
Мята – растение с приятным вкусом и удивительными свойствами, которое известно человечеству очень давно. Его активно используют не только в…
Мускатный орех: польза и вред
Замечательная пряность, которая знаменита во всем мире - мускатный орех. Его родиной является один из островов Полинезии Молуккас, откуда благодаря…
Эстрагон: польза и вред
Для многих прозвучит это странно – эстрагон относится к семейству полыни, хотя и не обладает характерным горьким вкусом. Зато листочки…
Имбирь: польза и вред
Половину мирового урожая имбиря выращивают в Индии. Эта пряность дарит индийцам радость уже пять тысяч лет – а может быть,…
Корица: польза и вред
Как приятно пахнут булочки с корицей! Но далеко не все любители выпечки задаются вопросами, чем полезна или вредна корица и…
Горчица: польза и вред
Многие из нас любят придавать пикантность блюдам, добавляя в них горчицу. Однако не задумываются над тем, что это за растение.…