Польза и вред чечевицы

Еда из чечевицы древнее египетских пирамид. Сколько существует цивилизация в Азии, Африке и Европе, столько люди утоляют голод вареной чечевицей. Даже в библейских преданиях есть сюжет об уставшем голодном Исаве, который на миску чечевичной похлебки променял свое первородство, уступив наследство хитроумному брату Иакову. То, что у нас чечевица не популярна, исторически объясняется тем, что она не дает урожая в средней полосе и северных широтах. Но в 21 веке, когда людям доступны самые...

Лесной орех: вред и польза

«Благословенное дерево, над которым не властна гроза» – именно так говорили наши предки в старину о лесном орехе, и относились к нему с трепетом. Найти сдвоенное ядро в орешке лещины на Руси считалось настоящей удачей, его хранили или носили на себе как талисман, приносящий богатство и счастье. Но плоды этого дерева служили не только как магические предметы: есть мнение ученых, что именно лесные орехи спасли древнего человека от неминуемого голода после периода оледенения около 10 тысяч...

Агар-агар: польза и вред

Жена немецкого микробиолога Вальтера Хессе обожала готовить фруктовое желе, рецептом которого с ней как-то поделился сосед-голландец, иммигрировавший с Явы. Секрет заключался в использовании агар-агара для увеличения в объеме вкусного десерта, которым госпожа Фани Ангелина угощала мужа. Однажды последнему пришла в голову гениальная идея: если фруктового сырья становится больше с этим продуктом, почему бы не использовать его как питательную среду для выращивания бактерий? В 1884 году...

Польза и вред овса

Овес в диком виде 4 тысячелетия назад произрастал в Южной Европе — как сорняк по посевам пшеницы. Однако на севере Европы, где урожаи пшеницы были не велики, оказалось выгоднее выращивать именно неприхотливый, холодостойкий овес. Он занял важное место в рационе европейцев за полторы тысячи лет до нашей эры. Германия и Дания оспаривают, чьи предки первыми в Европе засеяли поля овсом. Британцы держатся в стороне от этих диспутов, хотя они, как никто другой, оценили пользу овса, вошедшего...

Рентгенологические исследования и КТ: необходимость и опасность

Ясная, чёткая картина состояния внутренних органов или тканей пациента – мечта каждого врача. Именно она помогает отбросить субъективность ощущений больного и дарит возможность ставить диагноз не на предположениях, а на видение места локализации реального патологического процесса, его обширности и возможных осложнений. Именно поэтому разработки диагностических методов визуализации были и есть приоритетным направлением медицины. Оглавление: Рентген: вред или...

Брекет-системы для детей: рекомендации по применению и выбору

В современном обществе здоровые и ровные зубы являются признаком хорошего качества жизни. Более чем у 80% людей отмечаются разнообразные аномалии зубного ряда и патологии прикуса. Эстетический недостаток такого рода может оказывать самое негативное влияние на психику человека. У детей и подростков нередко формируется комплекс неполноценности и нарушается способность к социальной адаптации. Оглавление: Показания для установки брекетов детям Что такое брекет-системы? Историческая...

Виды анестезии в стоматологии

Зубная боль – это проблема, с которой сталкивался практически каждый человек. Она является признаком той или иной патологии органов зубочелюстной  системы. Такие заболевания требуют терапевтического, а во многих случаях – и хирургического лечения. Нередко пациенты откладывают визит к стоматологу из страха боли при лечении зубов.   Оглавление: Современное лечение зубов без боли Показания к проведению анестезии Виды анестезии в стоматологии Местная анестезия в стоматологии -...

Эрозия шейки матки: причины и симптомы

Эрозия шейки матки – это патологическое состояние вирусного или бактериального генеза, при котором отмечается наличие дефекта на слизистом, а именно – эпителиальном покрове шейки матки. Она бывает истинной только у 5-10% женщин, во всех других случаях – это псевдоэрозия или эктопия, но для удобства врачи используют все тот же термин «эрозия».   Оглавление: Истинная эрозия или псевдоэрозия (эктопия)? Эрозия шейки матки: причины и механизм развития Эрозия шейки матки: симптомы Эрозия...

Как выбрать детскую зубную пасту?

Любой стоматолог может подтвердить, что заботиться о гигиене зубов у ребенка нужно начинать сразу после прорезывания первых резцов – т. е. уже с пяти-семимесячного возраста. Вначале родителям необходимо чистить первые зубки малыша салфеткой или специальной мягкой резиновой щеткой.   Оглавление: Когда нужно начинать использовать детскую пасту? Основные требования, которым должны отвечать зубные пасты для детей Классификация детских паст Выбор детской пасты с учетом возраста -...

Фимоз: симптомы, причины возникновения, лечение

Нормальное анатомическое строение полового члена таково, что кожа, покрывающая его, в области головки образует складку. Эта складка, получившая название «крайняя плоть», спускается на головку и частично или полностью покрывает ее, но при этом легко сдвигается вверх. Щелевидное круговое пространство между тонкой кожей головки и крайней плотью называется препуциальной полостью (препуциальным мешком). В ней скапливается смегма – секрет множества мелких желез, расположенных в коже...