Лайм: польза и вред
Лайм – ближайший родственник лимона. Их объединяет жгучая кислинка, но вкус и аромат у них разный. Более того, среди лаймов…
Категория: Питание
Кокосовое масло: польза и вред
У жителей Таиланда, Индонезии, Индии и других стран Юго-Восточной Азии кокосовое масло пользуется заслуженной популярностью с давних времен из-за своих…
Айва: польза и вред
Айва из розового ботанического семейства является одной из самых древних плодовых культур на земле. Человечество употребляет в пищу этот фрукт…
Соевый соус: польза и вред
Соевый соус – азиатский продукт, который впервые был изготовлен еще тысячу лет назад. Интересно, что он получил свое распространение благодаря…
Мидии: польза и вред
Мидии (а еще митилиды) - так называют морских двустворчатых моллюсков, обитающих по всему мировому океану и с незапамятных времен употребляемых…
Земляника: польза и вред
Земляника по праву считается одной из самых вкусных и уж точно самой ароматной из лесных дикорастущих ягод. Впрочем, сегодня выведено…
Куркума: польза и вред
В восточных странах ни одно блюдо не готовится без пряных приправ. Ими щедро сдабривают мясо, рыбу, овощи. Делают это не…
Сельдерей: польза и вред
Родина сельдерея – Средиземноморье. Именно там его впервые начали вообще использовать для приготовления блюд, древние врачи выявили его целебные свойства,…
Клюква: польза и вред
Любому с детства известно: клюква - ягода полезная. А клюквенный морс - один из самых вкусных домашних напитков. «Официально» же…
Топинамбур: польза и вред
Индейцы Северной Америки называли это растение «тапи намбо», что означало «земляные клубни в зарослях высокой травы». Для средневековых испанцев, доставивших…