Питание - Страница 17 из 42

Просо (пшено) – польза и вред

Просо – одна из первых зерновых культур, которую человек начал возделывать и одомашнивать. Именно из таких зерен в процессе переработки получают более известное для современного человека пшено и муку. Оно не только является очень питательным, но и лечебным. Об этих свойствах знали еще в древней Монголии и Китае. Сегодня же такой крупе уделяют мало внимания – чаще всего в качестве гарнира используют гречку или рис. Насколько это правильно, велика ли польза проса и есть ли вред от него...

Савойская капуста: в чем польза и есть ли вред?

Савойская капуста по внешнему виду очень схожа с белокочанной разновидностью, но имеет более привлекательный внешний вид с насыщенным зеленым цветом листьев и более богатый комплекс полезных веществ. Именно такой капусте отдавали предпочтение кулинары всей Европы, начиная с X столетия. В чем именно польза савойской капусты и есть ли вред от нее, вы узнаете из этой статьи. Интересно! Появление капусты и ее выращивание изначально было на территории итальянского графства Савойи. Именно...

Как правильно выбирать продукты

От выбора качественных продуктов зависит, порой, не только получение гастрономического удовольствия, но и здоровье человека. Чтобы не растеряться перед широким выбором на полках магазинов, стоит придерживаться рекомендаций специалистов. Оглавление: Молочные продукты Овощи Фрукты Как правильно выбирать молочные продукты Молоко Производители предлагают несколько видов молока, которые отличаются своими качественными и вкусовыми характеристиками. Пастеризованное молоко Оно...

Чем накормить годовалого ребенка: рацион ребенка в год

Каждая мама хочет, чтобы ее ребенок рос здоровым и крепким. Одним из важнейших условий нормального физического и психического развития годовалого малыша является правильно подобранное меню. Большинство детей в этом возрасте уже переводят с грудного вскармливания на искусственное. Даже если малыш продолжает получать материнское молоко, в его рацион обязательно нужно включать и другие продукты питания. Обратите внимание: некоторые дети годовалого возраста проявляют своеобразный...

Потеря аппетита у детей как симптом: возможные причины плохого аппетита

Аппетитом называют эмоциональное проявление физиологической потребности организма в питательных веществах и стремление к потреблению определенных продуктов питания. Снижение и потеря аппетита проявляются полным или частичным отказом от еды. Не следует путать голод и аппетит. С медицинской точки зрения это разные, хотя и взаимосвязанные, понятия. Ощущение голода – это рефлекс, который проявляется при возбуждении особых центров головного мозга на фоне отсутствия или...

Резкое похудение: причины у мужчин и женщин

Резкое похудение (истощение) в медицинской литературе обозначается термином «кахексия». Непосредственными причинами истощения являются ускоренный катаболизм и нарушение усвоения липидных, углеводистых и белковых соединений. Важно: Веским основанием для обращения за помощью к специалистам является потеря 5% веса за короткое время! Оглавление: Причины резкого похудения у мужчин Причины резкого похудения у женщин Причины резкого похудения у мужчин Можно с уверенность утверждать,...

Клюква при цистите: как принимать, рекомендации врачей

Цистит – это воспалительный процесс, который локализован в стенках мочевого пузыря. При лечении этой патологии официальная медицина рекомендует проводить курс лечения антибактериальными препаратами (антибиотики), а вот народная медицина считает, что отличным решением проблемы цистита является … клюква. Эта ягода не только украсит и подчеркнет вкусовые тонкости кулинарных шедевров, но и поможет в борьбе с патогенными бактериями/вирусами, которые спровоцировали развитие...

Как набрать мышечную массу в домашних условиях: питание для мужчин

Женщины всегда предпочитали мужчин «с мускулами», но возможность набрать нужную мышечную массу, к сожалению, имеется не у каждого представителя сильного пола. Против генетики не пойдешь – кому-то достаточно правильно питаться, заниматься спортом и вести активный образ жизни, чтобы прорисовался нужный рельеф; другие могут проводить сутки в тренажерных залах, но, увы, мышцы будут увеличиваться медленно. И, тем не менее, специалисты утверждают, что при правильном подходе к решению...

Диета Дюкана: меню на каждый день, преимущества и недостатки диеты

Сегодня большинство современных людей, желающих сбросить лишние килограммы, не всегда могут найти силы и время для занятий в тренажерном зале. Поэтому они выбирают наиболее подходящий на их взгляд способ похудеть – диеты. Конечно же, никто не откажется от диеты, позволяющей досыта и вкусно поесть и при этом худеть. Как ни странно, такие варианты возможны, в частности это диета Дюкана, основанная на белковой пище. Ее эффективность давно доказана на практике огромным количеством...

Вредны ли мясо и мясопродукты: официальная позиция ВОЗ

В отчете Всемирной Организации Здравоохранения указано, что употребление переработанного мяса (сосисок, бекона, ветчины, колбасы) приводит к развитию злокачественных заболеваний. В ходе исследований было выяснено, что даже употребление 50 грамм бекона в день (это два маленьких кусочка) повышает риск развития рака прямой кишки на 18%. Обратите внимание: эксперты Всемирной Организации Здравоохранения утверждают, что даже обычное красное мясо относится к категории канцерогенных...