Рис: польза и вред
Рис – один из наиболее древних и ценных злаков. Его полезные свойства распознали еще люди древних восточных цивилизаций. И до…
Категория: Злаки
Просо (пшено) – польза и вред
Просо – одна из первых зерновых культур, которую человек начал возделывать и одомашнивать. Именно из таких зерен в процессе переработки…
Пророщенная пшеница: польза и вред
В связи с популяризацией здорового питания люди включают в свой рацион питания не совсем обычные продукты, можно даже сказать –…
Красный рис: польза и вред
Рисовая крупа считается, пожалуй, самой популярной во всем мире – с ней делают даже салаты! Все привыкли к белому круглому…
Коричневый рис: польза и вред
Рис – продукт из семейства злаковых, произрастающий в районах с теплым, солнечным климатом. Исследователи находили дикорастущий рис на всех континентах…
Киноа: польза и вред рисовой лебеды
Крупа киноа, или рисовая лебеда была признана одним из самых полезных продуктов в мире, даже вошла в двадцатку лучших, но…
Ячмень
Ячмень – культурное зерновое растение, выращиваемое на всех земных континентах, где хоть немного развито земледелие. В начале весны семена высеивают,…
Кукурузная крупа: польза и вред
Кукуруза, а по-научному – маис, появилась более 6 000 лет назад. Окультурили ее в Мексике, некоторые из племен Майя считали маис…
Манная крупа: польза и вред
Мало кому удалось избежать в детстве «пытки» манной кашей. Ее не только регулярно включали в меню в дошкольных учреждениях. Многие…
Пшенная крупа: польза и вред
Пшенная крупа – одна из древнейших круп, известных человеку еще со времен неолита. Много веков пшено пользовалось популярностью и считалось…